La Manza

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Birra bionda al mosto di Incrocio Manzoni 6.0.13. Si distingue per la sua freschezza nei profumi, una vera e propria bomba aromatica al naso, ancora percepibile una sensazione di uva fresca. In bocca gusto pieno, il finale è secco, leggermente acidulo e sapido.

Tipologia: IGA - Italian Grape Ale - Birra bionda ad alta fermentazione
Grado: 5%
IBU: 25
Colore: Bionda chiara
Caratteristiche organolettiche: Leggera e beverina, il vero regista è il mosto che va a bilanciarsi con i malti base e grazie al lievito si complessa regalando una bellissima nota speziata e di frutta matura.